Tiras de Seitán con Patata

Receta sabrosa para disfrutar del seitan, que nos llevará menos de media hora el preparar.

INGREDIENTES:

– 1 bloque de seitán natural

– 1 cebolla

– 1 pimiento rojo

– 1 patata mediana

– Especias: curry y comino // O salsa de soja

Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en tiras y lo ponemos a sofreir.

Cortamos la patata por la mitad y luego en medias lunas. Añadimos a la sartén.

Fileteamos el seitán y luego cortamos en tiras largas.

Añadimos y sofreimos todo junto unos minutos más, hasta que la cebolla y la patata estén más blandas. Añadimos las especias, curry y comino (ojo al comino que da un sabor muy fuerte). Sino también está muy rico con salsa de soja.

¡A comer!

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