Arroz integral con verduras y salsa de soja

Esta receta es de la que más tomamos en casa. El arroz al ser integral tiene más fibra y proteinas que el normal. Una comida rica y completa.INGREDIENTES:- Arroz integral.- Verduras: 2 zanahorias, medio calabacín, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla.- Salsa de soja.En un cazo ponemos agua a calentar a fuego máximo … Sigue leyendo Arroz integral con verduras y salsa de soja

Risotto fácil con esparragos trigueros y setas

Risotto muy fácil y delicioso. INGREDIENTES: - 200gr de setas - 2 dientes de ajo - 1 manojo de esparragos trigueros - 250gr de arroz - 1 litro de caldo de verduras (aprox) - Perejil. Primero se sofrien los dientes de ajos, las setas y los esparragos trigueros en aceite de oliva virgen extra. Lo … Sigue leyendo Risotto fácil con esparragos trigueros y setas