Lasaña de verduras con setas y cebolla caramelizada

Sabrosa lasaña de verduras, setas, cebolla caramelizada, con bechamel de avena y curry. Lleva una hora de preparación, más 20 minutos de horno. INGREDIENTES: - 1 cebolla y media- 3 dientes de ajo- 1 puerro- 1 calabacín- 150gr de setas variadas- Placas para lasaña- Bechamel: 750ml de leche de avena, 60gr de harina de trigo, … Sigue leyendo Lasaña de verduras con setas y cebolla caramelizada