Palitos con Ágave

Después del éxito de veganizar la Ensalada Campera de mi madre, me he animado con una de nuestras meriendas clásicas, que hacíamos cuando yo era pequeña y, para decir la verdad, de mayor también. Hemos sido grandes devoradoras de Palitos. Ahora en su versión vegana están increíbles, anímate a probarlos y únete a nuestra tradición. … Sigue leyendo Palitos con Ágave

Croisant vegano fácil

Es tan fácil de hacer que la unica duda es por qué no lo habíamos hecho antes. INGREDIENTES: - Masa de hojaldre de reposteria (asegurarse que sea vegana) - Sirope de agave - Azúcar - Opcional: relleno (nocilla vegana o mermelada). Extendemos la masa. Cortamos en triángulos. En una taza pequeña ponemos una cucharadita de … Sigue leyendo Croisant vegano fácil

Puré completo de verduras y legumbres

Puré fácil y rico con verduras y legumbres.Nos aporta numerosas y variadas vitaminas, ácido fólico, fibra, omega 3, antioxidantes, hierro, potasio, magnesio, fósforo, zinc, ...Receta 2x1: con el caldo restante, podemos hacer una sopa sabrosa sin apenas esfuerzo.INGREDIENTES:- 3-4 patatas- 3 puerros medianos- 1/4 de cebolla- 1 zanahoria- Dos puñados de mix de legumbres repeladas- … Sigue leyendo Puré completo de verduras y legumbres

Barritas nutritivas de frutos secos, avena, coco y chocolate

Estas barritas son fáciles de hacer y no necesitan cocinado de ningun tipo. Son muy completas, fuente de proteinas, fibra y omega3. INGREDIENTES: - 300gr de nueces y almendras, proporción al gusto. - Un puñado de anacardos - Un puñado de semillas de lino - 175gr de copos de avena - 115gr de coco - … Sigue leyendo Barritas nutritivas de frutos secos, avena, coco y chocolate