Palitos con Ágave

Después del éxito de veganizar la Ensalada Campera de mi madre, me he animado con una de nuestras meriendas clásicas, que hacíamos cuando yo era pequeña y, para decir la verdad, de mayor también. Hemos sido grandes devoradoras de Palitos. Ahora en su versión vegana están increíbles, anímate a probarlos y únete a nuestra tradición. … Sigue leyendo Palitos con Ágave

Leche de avena y dátiles muy fácil

Tanto la avena como los datiles tienen calcio, lo que los convierte en unos ingredientes estupendos para una bebida habitual para el desayuno, la merienda, cocinar, o bien fría cuando te apetezca. En casa somos 4 y bebemos mucha leche de avena, asi que yo hago de 4 en 4 litros. Se puede dividir la … Sigue leyendo Leche de avena y dátiles muy fácil

5 básicos de la Nutrición Vegana

Somos una familia normal, no somos nutricionistas. Pero como toda persona que inicia una alimentación nueva, y que además tiene hijos pequeños, nos hemos puesto muy al día en este tema y hemos hablado con profesionales al respecto. Aquí os dejo mis conclusiones de forma breve, y luego os remito a unas webs muy completas … Sigue leyendo 5 básicos de la Nutrición Vegana