Recetas

Este blog surgió con la idea de recopilar todas las recetas veganas que van teniendo éxito en casa, para que no se nos olvide la combinación exacta que nos ha gustado tanto.

Nosotras y nosotros mismos somos de los que más entramos al blog para repetir las recetas, y como no nos gusta leer parrafadas cuando cocinamos, las recetas van directas al meollo de la cuestión: explicaciones breves con fotos paso a paso.

Asimismo, la mayoría son recetas fáciles, con ingredientes sencillos, y hasta rápidas. Sin más dilación, el recopilatorio:

PASTAS Y ARROCES

Pasta con champiñones, soja texturizada y calabacín

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Espaguetis rápidos con verduras y salsa de soja

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Risotto fácil con esparragos trigueros y setas

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Arroz integral con verduras y salsa de soja

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TORTILLA

Tortilla de patata vegana fácil

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LASAÑAS

Lasaña de verduras con setas y cebolla caramelizada

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Lasaña de soja texturizada con pimentón

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PIZZAS

Deliciosa pizza vegana (personalizala a tu gusto)

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Pizza sin queso

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VERDES Y ENSALADAS

Ensalada fría de garbanzos y quinoa tricolor

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Ensalada completa con aguacate, tofu y manzana

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Ensalada campera

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Gazpacho fácil y rápido

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Puré completo de verduras y legumbres

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Coliflor con bechamel y curry

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Coliflor al Curry Facilísima

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BOCADILLOS, VEGEBURGERS y OTROS

Superbocata con seitán

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Vegeburger fácil de garbanzos y champiñones

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Tiras de Seitán con Patatas

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CROQUETAS

Croquetas de setas y pimiento rojo

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BARRITAS

Barritas nutritivas de frutos secos, avena, coco y chocolate

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DULCES

Bizcocho fácil con chips de chocolate

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Bizcocho fácil de limón

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Tortitas veganas fáciles con avena

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Helados cremosos fáciles y rápidos

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Galletas de avena, coco y almendras

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Galletas fáciles con arándanos rojos

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Roscón de Reyes vegano

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Croisant vegano fácil

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Palmeritas con sirope de ágave

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BEBIDAS

Leche de avena y dátiles muy fácil

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